Room #402

ぐーたらな主婦が日々の生活をゆるく綴るウェブログ。

【ふるさと納税返礼品】九州産黒毛和牛切落し。

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ふるさと納税の返礼品、第二弾。黒毛和牛の切り落としが届きました!(*´ω`*)

 

珍しく1日に2回更新してみるのです。先日第一弾の話題にチラッと触れていましたが・・・

 

room-402.hateblo.jp

 

第二弾が到着しました。先日に引き続き牛肉です。お肉ばかりで失礼します。
福岡県上毛町からの返礼品です。肉食系な家族がいる我が家ではお肉がとても重宝します。

 

 

 

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程よい霜降り具合です♡
肉質等級A4ランク以上の『頂』豊後牛ということで期待も高まります。
冷凍されており、250gのパックに小分けされたものが4パック入っていました。
この250gというのが2人暮らしには使いやすく丁度良い量に感じました。

こちらのお肉はすき焼きにして食べてみよう!と決めていたので1パックを解凍して頂いてみました。 

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すき焼き用の鍋をよく熱してから牛脂を入れて全体に脂を引いていきます。

 

夫が「ジュウジュウ~♪」と謎のメロディを口ずさみながらクルクルしてました。

この作業だけをしたかったらしいです。
菜箸使いなさい!と嫁に注意されていました。(その後お箸は洗ってから食べましたよ)

 

 

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ここからは嫁にバトンタッチです。お肉を焼いていきます。
もうこの時点でいい香りがしてきました。あぁ食べたい!もう少し我慢・・・

 

 

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火が通ってきたら割り下を投入します。そして・・・

 

 

 

調理過程の写真撮るの面倒くさくなりました(・∀・)

 

 

 

料理はパパッと作りたい・・・。こういうのマメに出来る方すごいです。以下省略(笑) 

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まずはお肉だけで頂きました。果たして美味しそうに写真は撮れているのでしょうか。
肉質も柔らかく、甘味もあり脂のくどさもなく美味しかったです♡

 

 

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冷蔵庫にあった野菜を入れて火が通ったら出来上がり。相変わらず雑な仕上がりです。
写真撮るならもう少し綺麗に具材入れろよ!というツッコミはご勘弁ください(  ゚∀゚) 

 

 

食べてる途中に夫から一言。

 

 

「そういえば・・・長ネギは・・・どうしたのですか?」

 

 

!!!!!!!!!!!

 

 

忘れていた。ギャアァァァァ━━━━━━(|||゚Д゚)━━━━━━!!!!!!

 

 

と、いう訳で、12月は駆け込み納税をされる方もいらっしゃると思います。
ほんの少しでも参考になれば、という事で。

 

参考にはならないな、多分。

 

今日の夫語録。
「マッカラン美味いっっ!」←最近ウイスキーに目覚めたらしい。初心者だわね( ´艸`)